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令和元年度 豆類振興...

令和元年度 豆類振興事業調査研究結果 小豆を用いた麹発酵飲料の開発

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令和元年度 豆類振興事業調査研究結果 小豆を用いた麹発酵飲料の開発

国立国会図書館請求記号
Z18-B395
国立国会図書館書誌ID
031350422
資料種別
記事
著者
山田 徳広
出版者
東京 : 日本豆類協会
出版年
2021-03
資料形態
掲載誌名
豆類時報 / 日本特産農産物協会 編 (102):2021.3
掲載ページ
p.2-6
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書誌情報

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資料種別
記事
著者・編者
山田 徳広
著者標目
タイトル(掲載誌)
豆類時報 / 日本特産農産物協会 編
巻号年月日等(掲載誌)
(102):2021.3
掲載号
102
掲載ページ
2-6
掲載年月日(W3CDTF)
2021-03
出版事項(掲載誌)
東京 : 日本豆類協会