配合飼料へのユーグレナ(Euglena gracilis)とクロレラ(Chlorella Sorokiniana)添加が比内地鶏の肉質に及ぼす影響

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資料種別: 記事
タイトル: 配合飼料へのユーグレナ(Euglena gracilis)とクロレラ(Chlorella Sorokiniana)添加が比内地鶏の肉質に及ぼす影響
著者・編者: 渡邉翔太
三浦徳也
鈴木健吾
杉本良太
力丸宗弘
著者標目: 渡邉翔太
三浦徳也
鈴木健吾
杉本良太
力丸宗弘
並列タイトル等: Effects of Feeding of the Euglena gracilis and Chlorella Sorokiniana on the Meat Quality in Hinai-jidori Chickens
タイトル（掲載誌）: 日本家禽学会誌
巻号年月日等（掲載誌）: 58(J1):2021.4
掲載巻: 58
掲載号: J1
掲載ページ: J1-6
掲載年月日（W3CDTF）: 2021-04
ISSN（掲載誌）: 0029-0254
ISSN-L（掲載誌）: 0029-0254
出版事項（掲載誌）: つくば : 日本家禽学会
出版地（国名コード）: JP
本文の言語コード: jpn
件名標目: クロレラ (Chlorella Sorokiniana)
脂肪酸
発育
肉質
比内地鶏
ユーグレナ (Euglena gracilis)
Chlorella
Euglena gracilis
fatty acid
Hinai-jidori
meat quality
NDLC: ZR22
対象利用者: 一般
所蔵機関: 国立国会図書館
請求記号: Z18-333
連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館雑誌記事索引
https://ndlsearch.ndl.go.jp
書誌ID（NDLBibID）: 031459312
http://id.ndl.go.jp/bib/031459312
整理区分コード: 632