群馬県における地域リソースを活用した「食育」の実践事例 : 「手前味噌づくり」から子どもたちの「発酵食品への意識」を高めるために

• 資料種別: 記事
• タイトル: 群馬県における地域リソースを活用した「食育」の実践事例 : 「手前味噌づくり」から子どもたちの「発酵食品への意識」を高めるために
• 著者・編者: 岩瀧 大樹; 出川 洋介; 山口 絢平; 小島 司
• 著者標目: 岩瀧 大樹; 出川 洋介; 山口 絢平; 小島 司
• タイトル（掲載誌）: 教職研究
• 巻号年月日等（掲載誌）: (36):2020年度
• 掲載号: 36
• 掲載ページ: 31-42
• 掲載年月日（W3CDTF）: 2020
• ISSN（掲載誌）: 0917-2963
• ISSN-L（掲載誌）: 0917-2963
• 出版事項（掲載誌）: 東京 : 立教大学学校・社会教育講座教職課程
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• NDLC: ZF1
• 対象利用者: 一般
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Z7-3106
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館雑誌記事索引; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 031544185; http://id.ndl.go.jp/bib/031544185
• 整理区分コード: 632