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意味的価値創造のための技術統合プロセス : ハウス食品の「こくまろ」「プライム」カレールウ開発の事例 (椙山泰生教授退職記念號)

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意味的価値創造のための技術統合プロセス : ハウス食品の「こくまろ」「プライム」カレールウ開発の事例(椙山泰生教授退職記念號)

国立国会図書館請求記号
Z3-216
国立国会図書館書誌ID
031678397
資料種別
記事
著者
長内 厚
出版者
京都 : 京都大学経済学会 ; 1915-2022
出版年
2021-08
資料形態
掲載誌名
経済論叢 = The economic review / 京都大学経済学会 編 195(3):2021.8
掲載ページ
p.1-20
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デジタル

資料種別
記事
著者・編者
長内 厚
シリーズタイトル
著者標目
タイトル(掲載誌)
経済論叢 = The economic review / 京都大学経済学会 編
巻号年月日等(掲載誌)
195(3):2021.8
掲載巻
195
掲載号
3
掲載ページ
1-20