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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 安藤 利夫飯嶋 直人家壽多 正樹
- 並列タイトル等
- Storage temperature control of sweet potato cultivar 'Beniharuka' based on changes during long-term storage of the respective amounts of components affecting the taste of sweet potato when baked
- タイトル（掲載誌）
- 千葉県農林総合研究センター研究報告 = Annual research bulletin of the Chiba Prefectural Agriculture and Forestry Research Center
- 巻号年月日等（掲載誌）
- (13):2021.3
- 掲載号
- 13
- 掲載ページ
- 9-18
- 掲載年月日（W3CDTF）
- 2021-03