四川省成都市を事例と...

四川省成都市を事例とした加工食品消費の現状 : 都市部の食生活における食の外部化・外注化に注目して

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四川省成都市を事例とした加工食品消費の現状 : 都市部の食生活における食の外部化・外注化に注目して

国立国会図書館請求記号
Z18-3409
国立国会図書館書誌ID
031717714
資料種別
記事
著者
天野 通子ほか
出版者
東広島 : 広島大学大学院生物圏科学研究科食料資源経済学講座
出版年
2014-03
資料形態
掲載誌名
広島大学農業水産経済研究 = Agricultural and fisheries economics of Hiroshima University / 広島大学大学院生物圏科学研究科食料資源経済学講座 編 (14):2014.3
掲載ページ
p.33-38
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書誌情報

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資料種別
記事
著者・編者
天野 通子
矢野 泉
並列タイトル等
Present Condition of Consumption of Processed Food in China's Urban Area : A Case Study in Chengdu City
タイトル(掲載誌)
広島大学農業水産経済研究 = Agricultural and fisheries economics of Hiroshima University / 広島大学大学院生物圏科学研究科食料資源経済学講座 編
巻号年月日等(掲載誌)
(14):2014.3
掲載号
14
掲載ページ
33-38
掲載年月日(W3CDTF)
2014-03