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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 中村 剛丸大石 諒貫 寛貴勝木 淳増田 直也清水 喜治
- 並列タイトル等
- Influence of Fat Globules on Pulsed Electric Field Sterilization of Milk
- タイトル(掲載誌)
- 電気学会論文誌. A, 基礎・材料・共通部門誌 = IEEJ transactions on fundamentals and materials
- 巻号年月日等(掲載誌)
- 141(10):2021.10
- 掲載巻
- 141
- 掲載号
- 10
- 掲載ページ
- 597-603