ラオスにおける食を営む力の育成に関する研究(3)ヴィエンチャン特別市居住者の家庭における調理
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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 今津屋 直子
- 著者標目
- 並列タイトル等
- A study on cultivating Lao people's knowledge and skill around healthy cooking and eating habits(Part 3)The home cooking of residents in Vientiane, capital of Laos
- タイトル（掲載誌）
- 教育学論究 = Educational studies review / 教育学論究編集委員会 編
- 巻号年月日等（掲載誌）
- (13):2021
- 掲載号
- 13
- 掲載ページ
- 1-15
- 掲載年月日（W3CDTF）
- 2021