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高機能スプラウトの開...

高機能スプラウトの開発(第4報)ガーデンクレススプラウトの脂質代謝改善効果(プレ介入試験)

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高機能スプラウトの開発(第4報)ガーデンクレススプラウトの脂質代謝改善効果(プレ介入試験)

国立国会図書館請求記号
Z74-L76
国立国会図書館書誌ID
031914589
資料種別
記事
著者
小寺 美有紀ほか
出版者
岐阜 : 岐阜県食品科学研究所
出版年
2020
資料形態
掲載誌名
岐阜県食品科学研究所研究報告 = Reports of Gifu Prefectural Research Institute for Food Sciences / 岐阜県食品科学研究所 編 (2):2020年度
掲載ページ
p.4-6
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書誌情報

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資料種別
記事
著者・編者
小寺 美有紀
平井 晶子
猪野 嘉中
横山 慎一郎
並列タイトル等
Development of Functional Sprout(4)Effect of Garden Cress Sprout on Lipid Metabolism Levels : a Before-after Trial
タイトル(掲載誌)
岐阜県食品科学研究所研究報告 = Reports of Gifu Prefectural Research Institute for Food Sciences / 岐阜県食品科学研究所 編
巻号年月日等(掲載誌)
(2):2020年度
掲載号
2
掲載ページ
4-6
掲載年月日(W3CDTF)
2020