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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 今成 麻衣柴 伸弥
- 並列タイトル等
- Effects of beef TBA values on human judgment of oxidized odor intensities
- タイトル（掲載誌）
- 日本畜産学会報 / 日本畜産学会 編
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 93(1)=680:2022.2
- 掲載巻
- 93
- 掲載号
- 1
- 掲載通号
- 680