全国の図書館の所蔵
国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。
所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください
書誌情報
この資料の詳細や典拠(同じ主題の資料を指すキーワード、著者名)等を確認できます。
- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 岡本 啓湖髙木 万梨乃山尾 麗常冨 愛香里山並 辰巳浅利 良得福嶋 伸子
- 並列タイトル等
- The Challenge of Food Development to Reduce Food Loss : Development of a New Tomato Sauce from Off-specification Tomatoes and Koji Products
- タイトル(掲載誌)
- 福岡女子短大紀要 = Bulletin Fukuoka Women's Junior College
- 巻号年月日等(掲載誌)
- (87):2022.2
- 掲載号
- 87
- 掲載ページ
- 43-52
- 掲載年月日(W3CDTF)
- 2022-02