全国の図書館の所蔵
国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。
所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください
書誌情報
この資料の詳細や典拠（同じ主題の資料を指すキーワード、著者名）等を確認できます。
- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 稗圃 直史富永 由紀子
- 並列タイトル等
- Quick Freezing of Loquat Flesh for Materials for Processing and Inhibition of Browning after Thawing
- タイトル（掲載誌）
- 長崎県農林技術開発センター研究報告 = Bulletin of the Nagasaki Agricultural & Forestry Technical Development Center / 長崎県農林技術開発センター 編
- 巻号年月日等（掲載誌）
- (12):2022.3
- 掲載号
- 12
- 掲載ページ
- 73-83
- 掲載年月日（W3CDTF）
- 2022-03