日本の文化の本質を咀...

日本の文化の本質を咀嚼して次の世代に伝える 家庭料理の可能性を押し広げた『おかずのクッキング』 (一汁一菜の未来 土井善晴 ; 「一汁一菜でよいという提案」へと結実した仕事 ; 日本の文化の本質を咀嚼して次の世代に伝える 家庭料理の可能性を押し広げた『おかずのクッキング』)

記事を表すアイコン

日本の文化の本質を咀嚼して次の世代に伝える 家庭料理の可能性を押し広げた『おかずのクッキング』

(一汁一菜の未来 土井善晴 ; 「一汁一菜でよいという提案」へと結実した仕事 ; 日本の文化の本質を咀嚼して次の世代に伝える 家庭料理の可能性を押し広げた『おかずのクッキング』)

国立国会図書館請求記号
Z23-238
国立国会図書館書誌ID
032111123
資料種別
記事
著者
-
出版者
東京 : 平凡社
出版年
2022-03
資料形態
掲載誌名
別冊太陽 : 日本のこころ (297):2022.3 #土井善晴
掲載ページ
p.78-81
すべて見る

全国の図書館の所蔵

国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。

所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください

その他

  • CiNii Research

    検索サービス
    連携先のサイトで、CiNii Researchが連携している機関・データベースの所蔵状況を確認できます。

書誌情報

この資料の詳細や典拠(同じ主題の資料を指すキーワード、著者名)等を確認できます。

資料種別
記事
タイトル(掲載誌)
別冊太陽 : 日本のこころ
巻号年月日等(掲載誌)
(297):2022.3 #土井善晴
掲載号
297
掲載ページ
78-81
掲載年月日(W3CDTF)
2022-03
出版事項(掲載誌)
東京 : 平凡社
出版地(国名コード)
JP