Study on Contribution of Edible Salt to Taste of Food
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CiNii Research
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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- Kyoko ISHIKAWA
- 著者標目
- タイトル（掲載誌）
- Salt and seawater science & technology
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 1:2021
- 掲載巻
- 1
- 掲載ページ
- 29-35
- 掲載年月日（W3CDTF）
- 2021
- ISSN（掲載誌）
- 2436-1445