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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 金子 明裕杉垣 綾乃
- タイトル（掲載誌）
- 岡山理科大学ワイン発酵科学センター報告 = The bulletin of Research Institute of Viticulture and Enology / 岡山理科大学ワイン発酵科学センター 編
- 巻号年月日等（掲載誌）
- (1):2021.3
- 掲載号
- 1
- 掲載ページ
- 7-9
- 掲載年月日（W3CDTF）
- 2021-03
- ISSN（掲載誌）
- 2436-2573