食品中に含まれるアクリルアミドの検査法検討と性能確認
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国立国会図書館デジタルコレクション
書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 北弘美小池敬信
- タイトル(掲載誌)
- 新潟市衛生環境研究所年報. 調査研究編 / 新潟市衛生環境研究所
- 巻号年月日等(掲載誌)
- 平成28年度(41):2017.10
- 掲載巻
- 平成28年度
- 掲載通号
- 41
- 掲載年月日(W3CDTF)
- 2017-10
- 出版事項(掲載誌)
- 日本 : 新潟市