滋賀県内学校給食施設における厨房内食物アレルギー対応の現状
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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 吉江 明広田邊 公一朝見 祐也
- 並列タイトル等
- A survey of food allergy response of school lunch facilities in Shiga Prefecture
- タイトル（掲載誌）
- 日本食生活学会誌 = Journal for the integrated study of dietary habits / 日本食生活学会 編
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 33(1):2022
- 掲載巻
- 33
- 掲載号
- 1
- 掲載ページ
- 37-45