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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 齋尾 恭子
- 著者標目
- 並列タイトル等
- Industrial Development and Changes from Soy Protein Products to Plant-based Meat Alternatives and Cultured Meats
- タイトル（掲載誌）
- 愛国学園短期大学紀要 / 愛国学園短期大学紀要編集委員会 編
- 巻号年月日等（掲載誌）
- (40):2022
- 掲載号
- 40
- 掲載ページ
- 29-46
- 掲載年月日（W3CDTF）
- 2022