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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 矢野原 泰士
- 著者標目
- 並列タイトル等
- Fluctuations in Volatile Compounds of Fish Sauce from the Internal Organs of White Sturgeon
- タイトル（掲載誌）
- 香料
- 巻号年月日等（掲載誌）
- (295):2022.Aut
- 掲載号
- 295
- 掲載ページ
- 37-42
- 掲載年月日（W3CDTF）
- 2022