牡蠣生産地の若年者における牡蠣類の特徴の認知度調査
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CiNii Research
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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 湯浅 正洋竹内 昌平山下 絵美澤村 弘美島田 良子坂本 薫冨永 美穂子
- 並列タイトル等
- Survey on the Degree of Recognition of the Characteristics of Oysters by Young People Living in the Oyster-Producing Regions of Japan
- タイトル（掲載誌）
- 日本家政学会誌 = Journal of home economics of Japan / 日本家政学会 編
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 73(11)=691:2022
- 掲載巻
- 73
- 掲載号
- 11
- 掲載通号
- 691