新潟県妙高市の里山環境に生育する食用野生植物の食味に対する嗜好性とそのばらつき (特集 環境教育の教材開発と実践)

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新潟県妙高市の里山環境に生育する食用野生植物の食味に対する嗜好性とそのばらつき(特集 環境教育の教材開発と実践)

国立国会図書館請求記号
Z7-2892
国立国会図書館書誌ID
032599748
資料種別
記事
著者
斎藤 達也
出版者
小金井 : 東京学芸大学環境教育研究センター
出版年
2022-03
資料形態
掲載誌名
環境教育学研究 = Environmental education studies, Tokyo Gakugei University : 東京学芸大学環境教育研究センター研究報告 (31):2022.3
掲載ページ
p.47-57
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デジタル

資料種別
記事
著者・編者
斎藤 達也
著者標目
並列タイトル等
Variability in preference for taste of edible wild plants in the agricultural landscape of Myoko, Niigata Prefecture, Japan
タイトル(掲載誌)
環境教育学研究 = Environmental education studies, Tokyo Gakugei University : 東京学芸大学環境教育研究センター研究報告
巻号年月日等(掲載誌)
(31):2022.3
掲載号
31
掲載ページ
47-57