雑誌古代文化
巻号74巻3号(通号630) 2022年12月
記事奈良時代における加工...

奈良時代における加工菓子の受容 (特輯 日本古代の菓子と食文化 : 古代菓子の実態解明を中心に)

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奈良時代における加工菓子の受容

(特輯 日本古代の菓子と食文化 : 古代菓子の実態解明を中心に)

国立国会図書館請求記号
Z8-177
国立国会図書館書誌ID
032627232
資料種別
記事
著者
宍戸 香美
出版者
京都 : 古代学協会
出版年
2022-12
資料形態
紙
掲載誌名
古代文化 = Cultura antiqua 74(3)=630:2022.12
掲載ページ
p.373-383
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紙

資料種別
記事
タイトル
奈良時代における加工菓子の受容
著者・編者
宍戸 香美
シリーズタイトル
特輯 日本古代の菓子と食文化 : 古代菓子の実態解明を中心に
著者標目
宍戸 香美
タイトル（掲載誌）
古代文化 = Cultura antiqua
巻号年月日等（掲載誌）
74(3)=630:2022.12
掲載巻
74
掲載号
3
掲載通号
630