加工食品からのアレル...

加工食品からのアレルゲンの検出 : 食品表示における検査から

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加工食品からのアレルゲンの検出 : 食品表示における検査から

国立国会図書館請求記号
Z74-E699
国立国会図書館書誌ID
032746091
資料種別
記事
著者
渡邊 裕子
出版者
茅ヶ崎 : 神奈川県衛生研究所
出版年
2023-02
資料形態
掲載誌名
神奈川県衛生研究所研究報告 = Bulletin of Kanagawa Prefectural Institute of Public Health / 神奈川県衛生研究所 編 (52):2023.2
掲載ページ
p.1-8
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書誌情報

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資料種別
記事
著者・編者
渡邊 裕子
著者標目
並列タイトル等
The detection of allergens in processed foods : From the examination of food labeling
タイトル(掲載誌)
神奈川県衛生研究所研究報告 = Bulletin of Kanagawa Prefectural Institute of Public Health / 神奈川県衛生研究所 編
巻号年月日等(掲載誌)
(52):2023.2
掲載号
52
掲載ページ
1-8
掲載年月日(W3CDTF)
2023-02