担子菌による機能性成...

担子菌による機能性成分産生に関する研究

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担子菌による機能性成分産生に関する研究

国立国会図書館請求記号
Z18-B266
国立国会図書館書誌ID
032910563
資料種別
記事
著者
鮫島 由香
出版者
鳥取 : 日本きのこ学会
出版年
2023-04
資料形態
掲載誌名
日本きのこ学会誌 = Mushroom science and biotechology 31(1):2023.4
掲載ページ
p.12-15
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書誌情報

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資料種別
記事
著者・編者
鮫島 由香
著者標目
並列タイトル等
Research on the production of functional ingredients by mushrooms
タイトル(掲載誌)
日本きのこ学会誌 = Mushroom science and biotechology
巻号年月日等(掲載誌)
31(1):2023.4
掲載巻
31
掲載号
1
掲載ページ
12-15