市販チルド食品の恒温試験と検出された細菌の同定(2014年度技術大会にて発表) (調査・研究レポート日本缶詰びん詰レトルト食品協会研究所 : 食品微生物学研究室)

市販チルド食品の恒温試験と検出された細菌の同定(2014年度技術大会にて発表)

(調査・研究レポート日本缶詰びん詰レトルト食品協会研究所 : 食品微生物学研究室)

国立国会図書館請求記号: Z17-405
国立国会図書館書誌ID: 032915807

資料種別: 記事

著者: -

出版者: 東京 : 日本缶詰びん詰レトルト食品協会

出版年: 2023-06

資料形態: 紙

掲載誌名: 缶詰時報 = The Canners journal 102(6)=1182:2023.6

掲載ページ: p.477-481

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紙

資料種別: 記事
タイトル: 市販チルド食品の恒温試験と検出された細菌の同定(2014年度技術大会にて発表)
シリーズタイトル: 調査・研究レポート日本缶詰びん詰レトルト食品協会研究所 : 食品微生物学研究室
タイトル（掲載誌）: 缶詰時報 = The Canners journal
巻号年月日等（掲載誌）: 102(6)=1182:2023.6
掲載巻: 102
掲載号: 6
掲載通号: 1182
掲載ページ: 477-481
掲載年月日（W3CDTF）: 2023-06
ISSN（掲載誌）: 0410-9716
ISSN-L（掲載誌）: 0410-9716
出版事項（掲載誌）: 東京 : 日本缶詰びん詰レトルト食品協会
出版地（国名コード）: JP
本文の言語コード: jpn
NDLC: ZP34
対象利用者: 一般
所蔵機関: 国立国会図書館
請求記号: Z17-405
連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館雑誌記事索引
https://ndlsearch.ndl.go.jp
書誌ID（NDLBibID）: 032915807
http://id.ndl.go.jp/bib/032915807
整理区分コード: 632

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