日本酒粕の保存性および肥育豚に対する嗜好性の検討
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CiNii Research
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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 鈴木 雅大金山 裕里小菅 佳菜島田 日奈子高橋 慶丹羽 美次佐伯 真魚
- 並列タイトル等
- Examination of the Conservation Stability and Palatability of Sake Cake for Fattening Pigs
- タイトル(掲載誌)
- 日本養豚学会誌 = The Japanese journal of swine science
- 巻号年月日等(掲載誌)
- 60(2):2023.6
- 掲載巻
- 60
- 掲載号
- 2
- 掲載ページ
- 39-48