外食事業者における食物アレルギー対応の実態
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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 國上 千紘今井 孝成
- 並列タイトル等
- CURRENT STATUS OF FOOD ALLERGY MANAGEMENT IN FOOD SERVICE PROVIDERS
- タイトル（掲載誌）
- アレルギー = Japanese journal of allergology
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 72(5):2023.7
- 掲載巻
- 72
- 掲載号
- 5
- 掲載ページ
- 463-470