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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 菊地 和美遠藤 恵東海林 悠香
- 並列タイトル等
- Culinary scientific characteristics of edible hozuki from Hokkaido and its application to dietary education
- タイトル（掲載誌）
- 藤女子大学人間生活学部紀要 = The bulletin of the Faculty of Human Life Sciences, Fuji Women's University / 紀要編集委員会 編
- 巻号年月日等（掲載誌）
- (60):2023
- 掲載号
- 60
- 掲載ページ
- 1-9
- 掲載年月日（W3CDTF）
- 2023