Estimation of the Binding Constant of Sugar Alcohol to Sodium Ion by Using Its Apparent Distribution Coefficients to Cation-exchange Resins with Different Cross-linkages
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CiNii Research
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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- Yoshiyuki WATANABEShuji ADACHI
- タイトル（掲載誌）
- 日本食品工学会誌 = Japan journal of food engineering / 日本食品工学会 編
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 24(3):2023.9
- 掲載巻
- 24
- 掲載号
- 3
- 掲載ページ
- 77-82
- 掲載年月日（W3CDTF）
- 2023-09