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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 手嶋 琢松井 健二
- 並列タイトル等
- How is Matsutake-ol (1-Octen-3-ol), the Main Component of Mushrooms, Produced?
- タイトル（掲載誌）
- 香料
- 巻号年月日等（掲載誌）
- (299):2023.Aut
- 掲載号
- 299
- 掲載ページ
- 29-39
- 掲載年月日（W3CDTF）
- 2023