クロレラ加工品中のフ...

クロレラ加工品中のフェオホルバイド等クロロフィル分解物試験法の改良

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クロレラ加工品中のフェオホルバイド等クロロフィル分解物試験法の改良

国立国会図書館請求記号
Z19-364
国立国会図書館書誌ID
033266045
資料種別
記事
著者
志田(齊藤) 静夏ほか
出版者
東京 : 日本食品衛生学会
出版年
2023-12
資料形態
掲載誌名
食品衛生学雑誌 = Food hygiene and safety science 64(6)=373:2023.12
掲載ページ
p.191-199
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書誌情報

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資料種別
記事
著者・編者
志田(齊藤) 静夏
齋藤 真希
堤 智昭
並列タイトル等
Method Improvement for Quantitative Analysis of Chlorophyll Degradation Compounds, Including Pheophorbide, in Chlorella Products
タイトル(掲載誌)
食品衛生学雑誌 = Food hygiene and safety science
巻号年月日等(掲載誌)
64(6)=373:2023.12
掲載巻
64
掲載号
6
掲載通号
373