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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- シリーズタイトル
- タイトル（掲載誌）
- B & C = ビーアンドシー : パンと菓子の専門誌 : Breads and cakes
- 巻号年月日等（掲載誌）
- (276):2024.1・2
- 掲載号
- 276
- 掲載ページ
- 16-19
- 掲載年月日（W3CDTF）
- 2024
- 出版事項（掲載誌）
- 東京 : パンニュース社
- 出版地（国名コード）
- JP