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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 矢田貝 智恵子内藤 佐和須見 洋行
- シリーズタイトル
- 並列タイトル等
- Polyamine Contents and Substrate Specificity of Chickpea-Tempeh
- タイトル（掲載誌）
- 日本テンペ研究会誌 = Journal of Japanese Tempe Society / テンペ研究会編集委員会 編
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 16:2019
- 掲載巻
- 16
- 掲載ページ
- 22-25