作っているから知っておこう、「砂糖と健康」 : 「砂糖と健康」研究プロジェクト取組内容のご紹介

掲載誌名: 精糖技術研究会誌 = Proceedings of the Research Society of Japan Sugar Refineries' Technologists / 精糖工業会館精糖技術研究所編 66:2023.12

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資料種別: 記事
タイトル: 作っているから知っておこう、「砂糖と健康」 : 「砂糖と健康」研究プロジェクト取組内容のご紹介
著者・編者: 佐藤仁
白岩弘文
著者標目: 佐藤仁
白岩弘文
タイトル（掲載誌）: 精糖技術研究会誌 = Proceedings of the Research Society of Japan Sugar Refineries' Technologists / 精糖工業会館精糖技術研究所編
巻号年月日等（掲載誌）: 66:2023.12
掲載巻: 66
掲載ページ: 7-34
掲載年月日（W3CDTF）: 2023-12
ISSN（掲載誌）: 0370-9841
ISSN-L（掲載誌）: 0370-9841
出版事項（掲載誌）: 東京 : 精糖技術研究会
出版地（国名コード）: JP
本文の言語コード: jpn
NDLC: ZP24
対象利用者: 一般
所蔵機関: 国立国会図書館
請求記号: Z17-169
連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館雑誌記事索引
https://ndlsearch.ndl.go.jp
書誌ID（NDLBibID）: 033317015
http://id.ndl.go.jp/bib/033317015
整理区分コード: 632