レトルトパウチ包装の...

レトルトパウチ包装の【HACCP】の合理性の再検討と革新

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レトルトパウチ包装の【HACCP】の合理性の再検討と革新

国立国会図書館請求記号
Z17-405
国立国会図書館書誌ID
033332780
資料種別
記事
著者
菱沼 一夫
出版者
東京 : 日本缶詰びん詰レトルト食品協会
出版年
2024-02
資料形態
掲載誌名
缶詰時報 = The Canners journal 103(2)=1190:2024.2
掲載ページ
p.103-118
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書誌情報

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資料種別
記事
著者・編者
菱沼 一夫
著者標目
並列タイトル等
Reexamination and innovation for the rationality of 【HACCP】 of retort pouch packaging
タイトル(掲載誌)
缶詰時報 = The Canners journal
巻号年月日等(掲載誌)
103(2)=1190:2024.2
掲載巻
103
掲載号
2
掲載通号
1190