全国の図書館の所蔵
国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。
所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください
書誌情報
この資料の詳細や典拠(同じ主題の資料を指すキーワード、著者名)等を確認できます。
- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 平田 祐介松沢 厚
- 並列タイトル等
- The Molecular Mechanism of Protective Effect of DHA/EPA on trans-Fatty Acid Toxicity
- タイトル(掲載誌)
- 食品と開発 = Food processing and ingredients
- 巻号年月日等(掲載誌)
- 59(2)=793:2024.2
- 掲載巻
- 59
- 掲載号
- 2