魚食と肉食のあいだ ...

魚食と肉食のあいだ : 中澤克昭著『肉食の社会史』によせて (特集 日本の食文化史再考)

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魚食と肉食のあいだ : 中澤克昭著『肉食の社会史』によせて

(特集 日本の食文化史再考)

国立国会図書館請求記号
Z8-234
国立国会図書館書誌ID
033339358
資料種別
記事
著者
苅米 一志
出版者
東京 : 民衆史研究会
出版年
2024-01
資料形態
掲載誌名
民衆史研究 / 民衆史研究会 編 (106):2024.1
掲載ページ
p.19-29
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資料種別
記事
著者・編者
苅米 一志
シリーズタイトル
著者標目
タイトル(掲載誌)
民衆史研究 / 民衆史研究会 編
巻号年月日等(掲載誌)
(106):2024.1
掲載号
106
掲載ページ
19-29
掲載年月日(W3CDTF)
2024-01