手洗い教育用新型手形培地 Newパームチェック (3月号特集 食品施設における「人によるリスク」徹底防止 : 個人衛生・衛生教育・二次汚染防止強化のための徹底解説)

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手洗い教育用新型手形培地 Newパームチェック

(3月号特集 食品施設における「人によるリスク」徹底防止 : 個人衛生・衛生教育・二次汚染防止強化のための徹底解説)

国立国会図書館請求記号
Z18-B377
国立国会図書館書誌ID
033352331
資料種別
記事
著者
武政 二郎ほか
出版者
名古屋 : 鶏卵肉情報センター
出版年
2024-03
資料形態
掲載誌名
HACCP : Hazard analysis and critical control point / 鶏卵肉情報センター [編] 30(3)=342:2024.3
掲載ページ
p.26-30
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書誌情報

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資料種別
記事
著者・編者
武政 二郎
内貴 一彦
金子 俊平
タイトル(掲載誌)
HACCP : Hazard analysis and critical control point / 鶏卵肉情報センター [編]
巻号年月日等(掲載誌)
30(3)=342:2024.3
掲載巻
30
掲載号
3
掲載通号
342