病院における治療食献...

病院における治療食献立の栄養素や食品量の評価

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病院における治療食献立の栄養素や食品量の評価

国立国会図書館請求記号
Z72-V978
国立国会図書館書誌ID
033389309
資料種別
記事
著者
岡 壽子ほか
出版者
広島 : 県立広島大学 = Prefectural University of Hiroshima
出版年
2024
資料形態
掲載誌名
県立広島大学地域創生学部紀要 = Bulletin of the Faculty of Regional Development Prefectural University of Hiroshima (3):2024
掲載ページ
p.11-22
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書誌情報

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資料種別
記事
著者・編者
岡 壽子
鈴木 朱美
天野 加奈子
神原 知佐子
杉山 寿美
並列タイトル等
Evaluation of nutritional content and food quantities in therapeutic diet menus provided in hospitals
タイトル(掲載誌)
県立広島大学地域創生学部紀要 = Bulletin of the Faculty of Regional Development Prefectural University of Hiroshima
巻号年月日等(掲載誌)
(3):2024
掲載号
3
掲載ページ
11-22
掲載年月日(W3CDTF)
2024