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電子書籍・電子雑誌分子調理 : 分子調理研究会誌
巻号6
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国立国会図書館書誌ID
033395909
資料種別
記事
著者
-
出版者
日本 : 分子調理研究会
出版年
2020-05-01
資料形態
デジタル
掲載誌名
分子調理 : 分子調理研究会誌 6:2020.5.1
掲載ページ
-
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書誌情報

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デジタル

資料種別
記事
タイトル
タイトル(掲載誌)
分子調理 : 分子調理研究会誌
巻号年月日等(掲載誌)
6:2020.5.1
掲載巻
6
掲載年月日(W3CDTF)
2020-05-01
出版事項(掲載誌)
日本 : 分子調理研究会
出版地(国名コード)
JP
本文の言語コード
jpn
対象利用者
一般