学校給食献立の食塩相当量の実態

• 資料種別: 記事
• タイトル: 学校給食献立の食塩相当量の実態
• 著者・編者: 酒井 美恵子; 宮岡 愛子; 松浦 佐代子; 大石 ひとみ; 角田 まゆ; 片岡 由有; 佐伯 絵美; 古川 あずさ; 岩田 緑; 金田 雅代; 饗場 直美
• 著者標目: 酒井 美恵子; 宮岡 愛子; 松浦 佐代子; 大石 ひとみ; 角田 まゆ; 片岡 由有; 佐伯 絵美; 古川 あずさ; 岩田 緑; 金田 雅代; 饗場 直美
• タイトル（掲載誌）: 栄養教諭食育研究会誌 = Journal of nutrition teachers / 栄養教諭食育研究会 編
• 巻号年月日等（掲載誌）: (7):2023
• 掲載号: 7
• 掲載ページ: 21-25
• 掲載年月日（W3CDTF）: 2023
• ISSN（掲載誌）: 2433-1740
• ISSN-L（掲載誌）: 2433-1740
• 出版事項（掲載誌）: 東京 : 栄養教諭食育研究会
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 食塩相当量; 学校給食献立; 主食種別; 献立種別
• NDLC: ZF1
• 対象利用者: 一般
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Z72-N865
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館雑誌記事索引; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 033410625; http://id.ndl.go.jp/bib/033410625
• 整理区分コード: 632