江戸はもっぱら「酒は関西もの、醤油は関東もの」 : 関東産の醤油と酒は、なぜ明暗を分けたのか

• 資料種別: 記事
• タイトル: 江戸はもっぱら「酒は関西もの、醤油は関東もの」 : 関東産の醤油と酒は、なぜ明暗を分けたのか
• 著者・編者: 宮川 都吉
• 著者標目: 宮川 都吉
• タイトル（掲載誌）: 江戸連
• 巻号年月日等（掲載誌）: (19):2024.3
• 掲載号: 19
• 掲載ページ: 13-19
• 掲載年月日（W3CDTF）: 2024-03
• 出版事項（掲載誌）: 東京 : 江戸連
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• NDLC: ZG6
• 対象利用者: 一般
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Z71-W395
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館雑誌記事索引; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 033419188; http://id.ndl.go.jp/bib/033419188
• 整理区分コード: 632