食品衛生&調理師問題(220)食文化概論編

• 資料種別: 記事
• タイトル: 食品衛生&調理師問題(220)食文化概論編
• タイトル（掲載誌）: 食と健康
• 巻号年月日等（掲載誌）: 68(4)=808:2024.4
• 掲載巻: 68
• 掲載号: 4
• 掲載通号: 808
• 掲載ページ: 35,60-61
• 掲載年月日（W3CDTF）: 2024-04
• ISSN（掲載誌）: 1348-2513
• ISSN-L（掲載誌）: 1348-2513
• 出版事項（掲載誌）: 東京 : 日本食品衛生協会
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• NDLC: ZS17
• 対象利用者: 一般
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Z19-365
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館雑誌記事索引; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 033444353; http://id.ndl.go.jp/bib/033444353
• 整理区分コード: 632