この人に聞く日本のフードソリューション事業を拡大 : プラントベース素材で現代の食生活に提案カーギル社フードソリューションズアジア太平洋地域グループリーダージョン・フェリング氏

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資料種別: 記事
タイトル: この人に聞く日本のフードソリューション事業を拡大 : プラントベース素材で現代の食生活に提案カーギル社フードソリューションズアジア太平洋地域グループリーダージョン・フェリング氏
著者・編者: ジョンフェリング
著者標目: ジョンフェリング
タイトル（掲載誌）: Food style 21 : 食品の機能と健康を考える科学情報誌
巻号年月日等（掲載誌）: 28(8)=327:2024.8
掲載巻: 28
掲載号: 8
掲載通号: 327
掲載ページ: 8-10
掲載年月日（W3CDTF）: 2024-08
ISSN（掲載誌）: 1343-9502
ISSN-L（掲載誌）: 1343-9502
出版事項（掲載誌）: 東京 : 食品化学新聞社
出版地（国名コード）: JP
本文の言語コード: jpn
NDLC: ZP34
対象利用者: 一般
所蔵機関: 国立国会図書館
請求記号: Z74-B17
連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館雑誌記事索引
https://ndlsearch.ndl.go.jp
書誌ID（NDLBibID）: 033680356
http://id.ndl.go.jp/bib/033680356
整理区分コード: 632