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クラウドファンディングで500万円を突破 100年続く鮮魚店の大胆なリニューアル 4代目の決断が、次の100年の礎になる

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クラウドファンディングで500万円を突破 100年続く鮮魚店の大胆なリニューアル 4代目の決断が、次の100年の礎になる

国立国会図書館請求記号
Z4-372
国立国会図書館書誌ID
033687609
資料種別
記事
著者
小野崎 雄一
出版者
横浜 : アール・アイ・シー
出版年
2024-09
資料形態
掲載誌名
飲食店経営 : magazine of the food service industry / アール・アイ・シー 編 51(9)=595:2024.9
掲載ページ
p.34-37
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書誌情報

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資料種別
記事
著者・編者
小野崎 雄一
著者標目
タイトル(掲載誌)
飲食店経営 : magazine of the food service industry / アール・アイ・シー 編
巻号年月日等(掲載誌)
51(9)=595:2024.9
掲載巻
51
掲載号
9
掲載通号
595
掲載ページ
34-37