本文に飛ぶ
食品製造に役立つ「食...

食品製造に役立つ「食材のはなし」(その5)ブドウ

記事を表すアイコン

食品製造に役立つ「食材のはなし」(その5)ブドウ

国立国会図書館請求記号
Z17-405
国立国会図書館書誌ID
033719682
資料種別
記事
著者
後藤 隆子
出版者
東京 : 日本缶詰びん詰レトルト食品協会
出版年
2024-09
資料形態
掲載誌名
缶詰時報 = The Canners journal 103(9)=1197:2024.9
掲載ページ
p.863-867
すべて見る

全国の図書館の所蔵

国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。

所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください

その他

  • CiNii Research

    検索サービス
    連携先のサイトで、CiNii Researchが連携している機関・データベースの所蔵状況を確認できます。

書誌情報

この資料の詳細や典拠(同じ主題の資料を指すキーワード、著者名)等を確認できます。

資料種別
記事
著者・編者
後藤 隆子
著者標目
タイトル(掲載誌)
缶詰時報 = The Canners journal
巻号年月日等(掲載誌)
103(9)=1197:2024.9
掲載巻
103
掲載号
9
掲載通号
1197
掲載ページ
863-867