生酛由来Leuconostoc mesenteroides URAZATO株がM2マクロファージの免疫機能に及ぼす影響

• 資料種別: 記事
• タイトル: 生酛由来Leuconostoc mesenteroides URAZATO株がM2マクロファージの免疫機能に及ぼす影響
• 著者・編者: 飛田 啓輔; 浦里 知可良; 浦里 浩司
• 著者標目: 飛田 啓輔; 浦里 知可良; 浦里 浩司
• 並列タイトル等: Effect of Leuconostoc mesenteroides URAZATO strain derived from a Kimoto starter culture on the immune function of M2 macrophages
• タイトル（掲載誌）: 日本醸造協会誌 / 日本醸造協会, 日本醸造学会 [編]
• 巻号年月日等（掲載誌）: 119(11):2024.11
• 掲載巻: 119
• 掲載号: 11
• 掲載ページ: 611-620
• 掲載年月日（W3CDTF）: 2024-11
• ISSN（掲載誌）: 0914-7314
• ISSN-L（掲載誌）: 0914-7314
• 出版事項（掲載誌）: 東京 : 日本醸造協会
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 乳酸菌(lactic acid bacteria); M2マクロファージ(M2 macrophage); ロイコノストック メセンテロイデス(Leuconostoc mesenteroides); 生酛(Kimoto starter culture); 食物アレルギー(food allergy)
• NDLC: ZP15
• 対象利用者: 一般
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Z17-416
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館雑誌記事索引; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 033813538; http://id.ndl.go.jp/bib/033813538
• 整理区分コード: 632