LED夢酵母を活用した徳島県の日本酒造り

• 資料種別: 記事
• タイトル: LED夢酵母を活用した徳島県の日本酒造り
• 著者・編者: 岡久 修己
• シリーズタイトル: 特集 日本列島日本酒の旅!西日本編
• 著者標目: 岡久 修己
• タイトル（掲載誌）: 生物工学会誌 / 日本生物工学会 編
• 巻号年月日等（掲載誌）: 102(11):2024
• 掲載巻: 102
• 掲載号: 11
• 掲載ページ: 552-555
• 掲載年月日（W3CDTF）: 2024
• ISSN（掲載誌）: 0919-3758
• ISSN-L（掲載誌）: 0919-3758
• 出版事項（掲載誌）: 吹田 : 日本生物工学会
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• NDLC: ZP15
• 対象利用者: 一般
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Z17-395
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館雑誌記事索引; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 033839623; http://id.ndl.go.jp/bib/033839623
• 整理区分コード: 632