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大豆加工製品中に含ま...

大豆加工製品中に含まれる重金属等の含有実態調査について : 全国食品衛生監視員研修会受賞演題

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大豆加工製品中に含まれる重金属等の含有実態調査について : 全国食品衛生監視員研修会受賞演題

国立国会図書館請求記号
Z19-504
国立国会図書館書誌ID
033861909
資料種別
記事
著者
竹下 茜里ほか
出版者
東京 : 日本食品衛生協会
出版年
2024-12
資料形態
掲載誌名
食品衛生研究 = Food sanitation research 74(12)=897:2024.12
掲載ページ
p.31-35
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書誌情報

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資料種別
記事
著者・編者
竹下 茜里
齋藤 哲夫
清水 節子
赤瀬 晴子
萩原 雅子
タイトル(掲載誌)
食品衛生研究 = Food sanitation research
巻号年月日等(掲載誌)
74(12)=897:2024.12
掲載巻
74
掲載号
12
掲載通号
897
掲載ページ
31-35