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運営者戦略と来店者ニ...

運営者戦略と来店者ニーズからみる都市近郊の農家レストランの発展方策 : 東京圏2事例を対象として

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運営者戦略と来店者ニーズからみる都市近郊の農家レストランの発展方策 : 東京圏2事例を対象として

国立国会図書館請求記号
Z18-552
国立国会図書館書誌ID
033890463
資料種別
記事
著者
増田 絵夢ほか
出版者
東京 : 東京農業大学
出版年
2024-12
資料形態
掲載誌名
東京農業大学農学集報 = Journal of agriculture science, Tokyo University of Agriculture 69(2・3):2024.12
掲載ページ
p.29-39
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書誌情報

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資料種別
記事
著者・編者
増田 絵夢
寺野 梨香
内山 智裕
並列タイトル等
Development Strategies of Farm Restaurants in Suburban Areas from the Perspective of Manager' Strategies and Customer's Needs : Two Case Studies in the Tokyo Area
タイトル(掲載誌)
東京農業大学農学集報 = Journal of agriculture science, Tokyo University of Agriculture
巻号年月日等(掲載誌)
69(2・3):2024.12
掲載巻
69
掲載号
2・3
掲載ページ
29-39